Appel à projets national Nutri-Score

Appel à projets national Nutri-Score

La mise en place du Nutri-Score dans le contexte de la restauration collective et commerciale est une mesure phare du Plan national de santé publique « Priorité Prévention » annoncée lors du Comité Interministériel pour la Santé le 25 mars 2019 et prévue dans le Programme National Nutrition Santé 4 2019-2023. Dans cette perspective, la Direction générale de la santé lance un second appel à projet de recherche intervention, doté de 95 000 €. Son objectif est de soutenir des expérimentations testant l’adaptation du Nutri-Score au contexte de la restauration commerciale (rapide et proposant une offre de livraison via un service digital - site internet ou application numérique) et à évaluer, en conditions réelles, l’impact de la mise en place du Nutri-Score principalement sur l’évolution de la composition nutritionnelle des repas choisis par les convives. Clôture le 16 septembre 2020.

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